jueves, 31 de diciembre de 2009

GARDEN VEGETABLE SOUP


Ingredients
* 1 cup sliced carrots
* 1 medium sweet onion, sliced
* 1 tablespoon garlic
* 1 box vegetable broth (32oz)
* 2 cups sliced green cabagge
* 1 cup green beans, trimmed
* 2 teaspoon italian seasoning
* 1/4 teaspoon salt
* 1 medium yellow squash
* 1 small can of tomato paste

Directions
1. Spray a large saucepan with nonstick cooking spray; heat over medium heat.
2. Sauté the carrots, onion, and garlic over low heat until softened, about 8 minutes.
3. Add broth, cabbage, beans, tomatp paste, italian seasoning and salt; bring to a boil.
4 Reduce heat, simmer and cover about 15 minutes or until beans are tender.
5. Stir in the squash and heat 3-4 minutes.
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BUENOS PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO


Les deseamos a todos felicidad, alegría, salud y paz para el Nuevo Año.

1.   Mejorar y progresar en el trabajo
2.   Alimentarnos saludablemente
3.   Hacer ejercicio y dejar de fumar
4.   Prestar atención a la familia
5.   Viajar y aprender cosas del mundo
6.   Mantener la casa ordenada
7.   Ver menos televisión y leer más
8.   Manejar prudentemente respetando las señales
9.   Cuidar de nuestro ambiente
10. Ayudar a los demás
11. Aprender algo cada día
12. Ser positivo y controlarnos frente a lo adverso.
                                    
"FELIZ AÑO 2010"